Codex KKP-Entscheidungsbaum

Basierend auf dem Codex Alimentarius — Bestimmen Sie in 4 Fragen, ob Ihr Schritt ein KKP ist

Name des Prozessschritts (optional)

Dieses Tool dient zu Bildungszwecken auf Grundlage des Codex Alimentarius. Tatsächliche HACCP-Pläne sollten von qualifizierten Lebensmittelsicherheitsexperten erstellt werden.

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